Roti brownies sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat. Roti brownies adalah roti yang dibuat dengan bahan dasar dari tepung terigu yang berbentuk kotak persegi. Biasanya brownies berwarna coklat. Sangat cocok untuk hidangan hari raya idul fitri. Roti ini juga bisa jadi hidangan disuatu acara, dengan rasa enak, empuk dan tentunya lezat membuat lidah bergoyang tak sabar ingin merasakannya. Bila para peminat brownies ingin membuat dengan tangan sendiri, berikut ada resep, silahkan coba!
- 175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
- 100 gram margarin
- 3 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram tepung terigu
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan terlebih dahulu.
- Kocok telur dan gula sampai kental.
- Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk sampai rata.
- Kemudian tuang adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven selama kurang lebih 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Setelah matang keluarkan dari oven danpotong-potong persegi. Roti brownies siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar